口服液灌封機是(shì)用來(lái)灌裝各類液體的(de),其中包括各類飲料、藥劑等等。因爲(wéi / wèi)灌裝的(de)是(shì)液體,因此液體灌裝機容器一(yī / yì /yí)定要(yào / yāo)保持清潔,所使用的(de)灌裝容器必須經過嚴格檢查和(hé / huò)清洗,不(bù)能使灌裝後的(de)飲料被污染。
1、保持液體灌裝機管道(dào)潔淨,一(yī / yì /yí)切管道(dào)尤其是(shì)與物料間接或直接接觸的(de)管道(dào),都要(yào / yāo)保持潔淨,每周要(yào / yāo)刷洗,每天要(yào / yāo)走水,每次要(yào / yāo)滅菌;确保灌裝機幹淨,對其物料槽要(yào / yāo)進行刷洗和(hé / huò)滅菌,保證與物料接觸的(de)部分都不(bù)能有積垢和(hé / huò)雜菌。
2、生産過程中要(yào / yāo)保證瓶裝飲料的(de)生物穩定性滅菌是(shì)zui好的(de)方法,一(yī / yì /yí)定要(yào / yāo)控制好滅菌的(de)時(shí)間和(hé / huò)溫度,确保zui終效果,還要(yào / yāo)避免殺菌時(shí)間過長或溫度過高,減少飲料氧化,當殺菌後要(yào / yāo)盡快冷卻使溫度不(bù)超過35℃以(yǐ)上(shàng)。低溫灌裝是(shì)對飲品灌裝zui低要(yào / yāo)求,一(yī / yì /yí)般情況下飲料在(zài)低溫環境中不(bù)易産品泡沫,有利于(yú)灌裝。
在(zài)灌裝機每次工作前,要(yào / yāo)用0~1℃的(de)水使灌裝機槽與輸送管道(dào)溫度降低,當灌裝溫度超過4℃時(shí)應先降低溫度後在(zài)進行灌裝操作。利用保溫槽,恒溫灌,使物料在(zài)灌裝的(de)規定時(shí)間内保持一(yī / yì /yí)定的(de)恒溫,以(yǐ)免造成灌裝機因溫度變化過大(dà)而(ér)工作不(bù)穩定。另外,灌裝設備zui好與其它設備隔絕,灌封機的(de)潤滑部分與灌裝物料部分應防止交叉污染,輸送帶的(de)潤滑要(yào / yāo)用專用的(de)肥皂水或潤滑油。
除了(le/liǎo)灌裝機的(de)清潔,保持灌裝車間的(de)幹淨整潔也(yě)非常有必要(yào / yāo)。因爲(wéi / wèi)在(zài)生産過程中***忌諱由于(yú)灌裝機本身質量問題導緻生産線無法正常運行,因此在(zài)使用灌裝機時(shí)要(yào / yāo)注意滅菌、确保潔淨、低溫灌裝。
設備動力部